โควิด-19 ทำให้เกิดความวิตกกังวล ความไม่แน่นอน และความเบื่อหน่ายจากการล็อกดาวน์และมีเวลาอยู่บ้านมากเกินไป ทำให้หลายคนละทิ้งพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพ การกินของว่างรอบตัวส่งผลต่อการทำงานของร่างกายเรา และอะไรก็ตามที่ส่งผลต่อสมอง เช่น น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ก็ส่งผลต่ออารมณ์ของเราเช่นกัน การเลือกรับประทานอาหารที่ดีจะช่วยจัดการกับความเครียดและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของเราในเวลาเดียวกัน เครื่องยนต์ภายในทั้งหมดของเราทำงานได้ดีขึ้นเมื่อใช้เชื้อเพลิงระดับพรีเมียม ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารเพื่อยกระดับจิตวิญญาณและปรับปรุงสุขภาพของคุณ
ไวรัส อารมณ์ อาหาร
- ผลไม้รสเปรี้ยวและพริกหยวกแดง (ทั้งคู่อุดมไปด้วยวิตามินซี)
- เครื่องเทศ: สามารถเพิ่มขิง กระเทียม ขมิ้น และพริกลงในซุป สตูว์ ผัด และน้ำสลัดได้อย่างง่ายดาย
- วิทยาศาสตร์จำนวนมากแนะนำว่าสังกะสีมีผลในการต่อสู้กับไวรัส อาหารที่อุดมด้วยสังกะสี: หอยนางรม หอยกาบ หอยแมลงภู่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตับ เนื้อวัว และไข่แดง
- อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมอาจช่วยให้คุณรู้สึกสงบขึ้นและช่วยสนับสนุนภูมิคุ้มกัน ความเครียดสามารถทำให้ระดับแมกนีเซียมของเราลดลงได้เช่นกัน พืชตระกูลถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช ผักใบเขียว และเมล็ดธัญพืชล้วนเป็นอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม
- ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนอลาสก้าป่า มีกรดไขมันโอเมก้า 3 การศึกษาเกี่ยวกับนักศึกษาแพทย์ในปี 2554 เป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ ที่แสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 อาจช่วยลดความวิตกกังวลได้
