ТОПЛИВО ДЛЯ ТЕЛА -- МЕТАБОЛИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

Сила нашей веры в силу Калории в определении того, сколько вы весите, не умаляет нашего отношения к той роли, которую здоровое питание играет в определении того, насколько вы здоровы. В своих выводах мы больше полагаемся на науку, чем на мнения, и наша точка зрения носит глобальный характер, что означает, что мы верим, что существует более одного подхода к питанию и достижения одного и того же результата. В целом, большинство людей думают о своей диете как о том, что они едят. Ваше тело — удивительная машина для обработки пищи, и вам нужно есть, чтобы остаться в живых. Ваша диета — это то, что вы делаете для достижения этой цели. Питание — это совсем другое дело... наше исследование привело нас к определению питания как того, что вы получаете от того, что едите. Ваша цель должна состоять в том, чтобы соединить их...

Питательные вещества — это компоненты пищи, такие как минералы, жиры и витамины, которые организм использует для таких задач, как обновление кожи, рост костей и иммунитет. Когда человек что-то потребляет, его тело расщепляет это, чтобы извлечь из него питательные вещества. Чем питательнее то, что вы потребляете, тем легче вашему телу получить то, что ему нужно, что приводит к более плавной работе и более эффективному метаболическому двигателю.

Сбалансированная диета важна, потому что ваше тело использует разное топливо для разных целей. Углеводы обеспечивают более короткие выбросы энергии, белок требует больше времени для переработки. Доступ к высококачественным источникам белка важен из-за той роли, которую он играет в наращивании и поддержании сухой мышечной массы. Некоторые являются ярыми сторонниками большего количества растительных источников белка, полагая, что это полезнее для вашего сердца, и они рекомендуют фасоль и бобовые в качестве основного источника. Мы не убеждены, что исследования, поддерживающие этот путь, адекватно измерили роль, которую повышенная физическая активность играет в том, насколько здорово ваше сердце... и мы также считаем, что диета без достаточного количества полезных жиров приводит к другим проблемам.

Ваше тело — это эффективная машина для сжигания калорий, способная перерабатывать практически все, поэтому нам так сложно рекомендовать вам конкретные продукты. В том, как каждый из нас перерабатывает пищу, задействовано много химии, что может привести к большим различиям между нами, и именно по этой причине мы считаем, что истинное метаболическое питание требует индивидуального плана, разработанного для удовлетворения метаболических потребностей каждого человека. Наука о метаболическом питании включает в себя "Метаболическая типизация", из которой "Метаболический профиль" можно разработать, и мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом по этому вопросу, и пусть он укажет вам правильное направление... но если это невозможно, слушайте к тому, что ваше тело пытается вам сказать. Расстройство желудка, скорее всего, означает, что ваше тело плохо перерабатывает то, что вы съели... важно то, что вы тратите время на поиск продуктов, которые обеспечивают вас необходимыми питательными веществами и «согласны» с вами. Вы должны чувствовать себя хорошо после еды, без дискомфорта, вздутия живота и желания спать!