COMBUSTÍVEL CORPORAL -- NUTRIÇÃO METABÓLICA

A força de nossa crença no poder da caloria em determinar quanto você pesa não diminui como nos sentimos sobre o papel que uma boa nutrição desempenha em determinar o quão saudável você é. Confiamos mais na ciência do que nas opiniões para chegar às nossas conclusões e nossa perspectiva é global, o que significa que acreditamos que há mais de uma maneira de abordar a nutrição e alcançar o mesmo resultado. Em geral, a maioria das pessoas pensa em sua dieta como o que comem. Seu corpo é uma incrível máquina de processamento de alimentos e você precisa comer para se manter vivo. Sua dieta é o que você faz para atingir esse objetivo. Nutrição é um animal diferente... nossa pesquisa nos levou a definir nutrição como o que você obtém do que come. Seu objetivo deve ser conectá-los...

Nutrientes são componentes dos alimentos, como minerais, gorduras e vitaminas, que o corpo usa para tarefas como renovação da pele, crescimento ósseo e imunidade. Quando uma pessoa consome algo, seu corpo o decompõe para extrair os nutrientes dele. Quanto mais nutritivo o que você consome, mais fácil é para o seu corpo obter o que precisa, o que leva a um funcionamento mais suave e a um mecanismo metabólico mais eficiente.

Uma dieta balanceada é importante porque seu corpo usa combustível diferente para coisas diferentes. Os carboidratos fornecem rajadas de energia de curto prazo, as proteínas levam mais tempo para serem processadas. Ter acesso a fontes de proteína de alta qualidade é importante devido ao papel que desempenha na construção e manutenção da massa muscular magra. Alguns são fortes defensores de mais fontes vegetais de proteína, acreditando que é mais saudável para o coração e recomendam feijões e legumes como fonte principal. Não estamos convencidos de que os estudos que apóiam esse caminho fizeram um trabalho adequado de medir o papel que o aumento da atividade física desempenha na saúde do seu coração... e também acreditamos que uma dieta sem gordura saudável suficiente leva a outros problemas.

Seu corpo é uma eficiente máquina de queimar calorias capaz de processar quase tudo, por isso é tão difícil para nós recomendar alimentos específicos para você. Há muita química envolvida na forma como cada um de nós processa os alimentos que podem produzir grandes diferenças entre nós e é por isso que acreditamos que a verdadeira Nutrição Metabólica requer um plano individual desenhado para atender às necessidades metabólicas de cada indivíduo. A ciência da Nutrição Metabólica envolve "Tipografia Metabólica," da qual um "Perfil Metabólico" pode ser desenvolvido e recomendamos que você consulte seu médico sobre este assunto e deixe-o apontar a direção certa... mas se isso não for possível, ouça para o que seu corpo está tentando lhe dizer. A indigestão provavelmente significa que seu corpo não processa bem o que você consumiu... o importante é que você invista tempo para encontrar alimentos que forneçam os nutrientes de que você precisa e que "concordem" com você. Você deve se sentir bem após uma refeição, não desconfortável, inchado e com vontade de dormir!