SZPINAK POPRAWIA WYDAJNOŚĆ MIĘŚNI!

Popeye, żeglarz!

Nareszcie naukowcy odkryli to, co ci z nas, którzy ukończyli 50 lat, wiedzieli przez cały czas… Popeye miał rację, jedząc miskę szpinaku dziennie sprawia, że Twoje mięśnie są „głęboko” bardziej wydajne. Ostatnie badania potwierdziły, że spożywanie zaledwie 300 g warzywo zmniejszyło ilość tlenu potrzebnego do zasilania mięśni aż o pięć procent podczas ćwiczeń. The tajemnica nie tkwi w żelazie, jak wcześniej sądzono, ale w obfitości azotanów w warzywach. Efekt jest tak potężny, że działa już po 3 dniach...

„To jest jak dodatek do paliwa dla twoich mięśni – sprawia, że pracują znacznie płynniej i wydajniej” – powiedział główny autor dr Eddie Weitzberg z Karolinska Institutet w Szwecji.

Miska szpinaku z prażonym czosnkiem.

Badanie wykazało, że różnica w pobraniu energii wynosiła od trzech do pięciu procent – liczba znacząca. Tak więc „Superfood”, spopularyzowany przez Popeye'a Żeglarza w latach pięćdziesiątych, który otworzył puszkę szpinaku ilekroć wpadł w kłopoty, przeszedł próbę czasu.

Według badań... Tlenek azotu jest ważną cząsteczką, która rozszerza naczynia krwionośne, obniża poziom krwi ciśnienie i poprawia krążenie. Mitochondria, podobnie jak wszystkie silniki, tracą dużo energii poprzez utratę ciepła. The wydaje się, że azotan zatrzymuje to marnotrawstwo, dzięki czemu mięsień pracuje wydajniej. „Wiemy, że diety bogate w owoce i warzywa mogą pomóc w zapobieganiu chorobom układu krążenia i cukrzycy, ale aktywne składniki odżywcze nie jasne... to głęboki i znaczący efekt. To pokazuje, że Popeye miał rację przez cały czas”.

Siła fizyczna jest zbyt często pomijana jako jeden z kluczy do długiego i produktywnego życia. W miarę starzenia się Stanie się silniejszym staje się trudniejsze, a kontuzje goją się dłużej, ale z odpowiednią dietą i ćwiczeniami może utrzymać siłę, którą masz przez długi czas… podobnie zachowanie beztłuszczowej masy mięśniowej poprawia wygląd i kontroli wagi, ale ćwiczenia wymagają energii i nie ma wątpliwości, że szpinak jest świetnym „paliwem mięśniowym”.