SPINACI MIGLIORA LE PRESTAZIONI MUSCOLARI!
Braccio di ferro il marinaio!
Finalmente i ricercatori hanno scoperto ciò che quelli di noi sopra i 50 anni sapevano da sempre... Popeye aveva ragione, mangiando una scodella di gli spinaci al giorno rendono i tuoi muscoli "profondamente" più efficienti. Studi recenti hanno confermato di aver mangiato solo 300 g di la verdura ha ridotto la quantità di ossigeno necessaria per alimentare i muscoli fino al cinque percento durante l'esercizio. Il il segreto non sta nel ferro come si pensava in precedenza, ma nell'abbondanza di nitrati nel vegetale. L'effetto è così potente che funziona dopo soli 3 giorni...
"È come un additivo per il carburante per i tuoi muscoli: li fa funzionare in modo molto più fluido ed efficiente", ha affermato il autore principale Dr Eddie Weitzberg del Karolinska Institutet in Svezia.
Una ciotola di spinaci con aglio arrostito.
Lo studio ha rilevato che la differenza di energia assorbita era compresa tra il tre e il cinque percento, una cifra significativa. Così il "Superfood", reso popolare da Popeye the Sailor Man negli anni '50, che aprì una lattina di spinaci ogni volta che si è messo nei guai ha superato la prova del tempo.
Secondo lo studio... L'ossido nitrico è una molecola importante che apre i vasi sanguigni, abbassa il sangue pressione e migliora la circolazione. I mitocondri, come tutti i motori, perdono molta energia attraverso la perdita di calore. Il il nitrato sembra fermare questo spreco in modo che il muscolo funzioni in modo più efficiente. "Sappiamo che le diete ricche di frutta e le verdure possono aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari e il diabete, ma i nutrienti attivi non lo sono stati chiaro...questo è un effetto profondo e significativo. Dimostra che Braccio di Ferro aveva sempre ragione".
La forza fisica è troppo spesso trascurata come una delle chiavi per vivere una vita lunga e produttiva. Man mano che invecchi diventare più forti diventa più difficile e le ferite richiedono più tempo per guarire, ma con una dieta adeguata e l'esercizio fisico può mantenere la forza che hai per lungo tempo... allo stesso modo mantenere la massa muscolare magra migliora l'aspetto e gestione del peso, ma l'esercizio richiede energia e non c'è dubbio che gli spinaci siano un ottimo "carburante muscolare".
