obesità e il tuo orologio biologico
La maggior parte di noi comprende il ruolo svolto dal nostro orologio biologico umano nella correzione dei problemi del sonno come l'insonnia e il jet lag. Recenti approfondimenti indicano che potrebbe svolgere un ruolo nel trattamento di alcune malattie tra cui il cancro, l'Alzheimer e anche i disturbi dell'umore. Un nuovo studio tedesco ha concluso che potrebbe persino essere un fattore chiave nello sviluppo dell'obesità. Orari di lavoro serrati e orari sociali frenetici sono un dato di fatto della vita moderna e spesso si scontrano con i nostri ritmi biologici interni provocando una condizione oggi definita "jet lag sociale", che tra l'altro può farci ingrassare. Quando i ritmi del nostro stile di vita sono in conflitto con il nostro orologio biologico, non accade nulla di buono e modelli di sonno incoerenti si stanno rivelando sempre di più come una delle principali cause di cattiva salute.
Il professore tedesco Till Roenneberg, che ha coniato il termine “jet lag sociale” per descrivere il fenomeno, afferma: "Se i ritmi dettati dai nostri stili di vita sono costantemente sfasati rispetto al nostro orologio biologico, il rischio di malattie, come l'ipertensione e persino il cancro , sorge."
Il nostro orologio biologico utilizza la successione giornaliera di luce e buio per sincronizzarsi con la giornata di 24 ore che esiste sul nostro pianeta, ma il nostro orologio sociale non sempre ascolta. Nelle persone che dormono poco, la percezione della fame aumenta, portando spesso a mangiare troppo e le persone in sovrappeso sono a maggior rischio di gravi malattie metaboliche, come il diabete. Molti fattori, oltre al consumo eccessivo di cibi ricchi di calorie, giocano un ruolo nello sviluppo dell'obesità e una delle cose che scatena questo comportamento è la mancanza di sonno. Quando il nostro Orologio Biologico è spento molti di noi istintivamente scelgono la comodità del cibo per soddisfare il proprio fabbisogno energetico, quando la vera soluzione al nostro problema potrebbe benissimo essere dormire di più...
Secondo le scoperte più recenti, la ricerca di energia guida più del nostro comportamento di quanto si pensasse in precedenza e poche cose prosciugano più della nostra energia che non dormire a sufficienza. Passare al cibo o alle bevande energetiche può darti una "soluzione" a breve termine, ma a lungo andare aggravano il problema. Se il sonno è ciò di cui il tuo corpo ha bisogno, allora è quello che devi dargli, se vuoi essere al meglio. Il tuo orologio biologico è programmato per dormire la notte, quando è "buio" e lavorare durante il giorno. Se intendi regolare questi bioritmi, le conseguenze possono essere gravi se non fai attenzione a dormire a sufficienza.
Nuovi dati pubblicati sulla rivista online BMJ, 16 luglio 2012, indicano che lavorare durante il turno di notte o qualsiasi programma non tradizionale può aumentare il rischio di infarto e ictus. Più di 34 studi che includevano 2 milioni di persone sono stati esaminati prima di pubblicare i loro risultati. Il nuovo studio "fornisce una solida ancora per affermare che il lavoro a turni è associato a un aumento del rischio di infarto e ictus", afferma il ricercatore dello studio Daniel G. Hackam, MD, PhD dell'Università dell'Ontario, Canada. I lavoratori del turno di notte nello studio avevano il rischio più elevato di infarto e ictus, in particolare nei primi 10-15 anni di lavoro. Il modo esatto in cui il lavoro a turni aumenta il rischio di infarto e ictus non è stato discusso a fondo, ma sospettano fortemente che sia coinvolta l'interruzione del naturale ciclo sonno-veglia del corpo.
La nostra ricerca indica che anche i turnisti, le persone che lavorano di notte o che hanno grandi variazioni nei loro orari di lavoro, possono avere una ridotta aspettativa di vita. Finora è stato difficile quantificare quanto sia grande questa riduzione, ma la quantità di ricerche condotte sul ruolo che il nostro orologio biologico svolge nelle nostre vite è in aumento e ci aspettiamo molti più dati su come influisce sulla nostra longevità. Tom LeDuc
