पालकी मांसपेशियों के प्रदर्शन में सुधार करता है!
अंत में शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि हममें से 50 से अधिक उम्र के लोग क्या जानते थे...पोपी सही थे, एक कटोरी खा रहे थे पालक एक दिन आपकी मांसपेशियों को "गहराई से" अधिक कुशल बनाता है। हाल के अध्ययनों ने केवल 300 ग्राम खाने की पुष्टि की है व्यायाम करते समय सब्जियों ने मांसपेशियों को शक्ति प्रदान करने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन की मात्रा को पांच प्रतिशत तक कम कर दिया। रहस्य लोहे में नहीं है जैसा कि पहले सोचा गया था, लेकिन सब्जी में नाइट्रेट की प्रचुरता में है। प्रभाव इतना शक्तिशाली है कि यह केवल 3 दिनों के बाद काम करता है...
"यह आपकी मांसपेशियों के लिए एक ईंधन योज्य की तरह है - यह उन्हें अधिक सुचारू रूप से और कुशलता से चलाता है," ने कहा स्वीडन में करोलिंस्का इंस्टीट्यूट के प्रमुख लेखक डॉ। एडी वीट्ज़बर्ग।
अध्ययन में पाया गया कि लेने में ऊर्जा का अंतर तीन से पांच प्रतिशत के बीच था - एक महत्वपूर्ण आंकड़ा। इस प्रकार "सुपरफूड", 1950 के दशक में पोपेय द सेलर मैन द्वारा लोकप्रिय बनाया गया, जिसने पालक का एक कैन खोला जब भी वह मुसीबत में पड़ा समय की कसौटी पर खरा उतरा है।
अध्ययन के अनुसार... नाइट्रिक ऑक्साइड एक महत्वपूर्ण अणु है जो रक्त वाहिकाओं को खोलता है, रक्त को कम करता है दबाव, और परिसंचरण में सुधार करता है। माइटोकॉन्ड्रिया, सभी इंजनों की तरह, गर्मी के नुकसान से बहुत अधिक ऊर्जा खो देते हैं। ऐसा लगता है कि नाइट्रेट इस कचरे को रोकता है जिससे मांसपेशियां अधिक कुशलता से काम करती हैं। "हम जानते हैं कि फलों से भरपूर आहार और सब्जियां हृदय रोग और मधुमेह को रोकने में मदद कर सकती हैं, लेकिन सक्रिय पोषक तत्व नहीं हैं स्पष्ट...यह एक गहरा और महत्वपूर्ण प्रभाव है। इससे पता चलता है कि पोपे हमेशा सही थे।"
लंबे और उत्पादक जीवन जीने की चाबियों में से एक के रूप में शारीरिक शक्ति को अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है। जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है मजबूत होना अधिक कठिन हो जाता है और चोटों को ठीक होने में अधिक समय लगता है, लेकिन उचित आहार और व्यायाम से आपकी ताकत को लंबे समय तक बनाए रख सकता है... इसी तरह दुबला मांसपेशियों को बनाए रखने से उपस्थिति में सुधार होता है और वजन प्रबंधन, लेकिन व्यायाम के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है और इसमें कोई संदेह नहीं है कि पालक एक महान "मांसपेशियों का ईंधन" है।