No somos miembros de la religión adventista, pero es importante recordar...En algunas partes del mundo, más del 50% de la población masculina aún fuma, millones de la gente sigue muriendo de tuberculosis y malaria, 2.000.000 mueren de sida y muchos creen que tener sexo sin protección con una virgen es la cura, incluso en algunos países altamente educados escuchar las palabras cáncer de mama es comparable a ser sentenciado a muerte... ¿cómo es esto posible? , ¿no han oído hablar de la investigación médica? ¿Qué es la investigación médica de todos modos, quiénes son las personas que realizan estos estudios, cuánto duran y cuánto cuestan, quién los paga y quiénes son los seres humanos que se convierten en sujetos de estos estudios? ¿Cómo se seleccionan, están enfermos o sanos cuando comienzan los estudios, les pagamos o se ofrecen como voluntarios, cuántos necesitamos para que el estudio sea válido y están poniendo en peligro su propia vida, para que podamos mejorar o salvar el nuestro?
La respuesta es todo lo anterior, dependiendo de lo que estemos tratando de aprender. Pero hay mucho más que hacer que la gente responda a un anuncio de televisión pensando que pueden ganar dinero fácil. Los estudios serios tardan años en tabularse y completarse, y quiénes son los sujetos es vital para su éxito. Casi todas las personas que participaron en los estudios que nos ayudaron a definir lo que hoy significa buena salud eran Voluntarios y muchos de nosotros estamos vivos hoy gracias a ellos. ¿Quiénes son, dónde están ahora y cómo reunimos a algunos de ellos para agradecerles? Por razones obvias, no es fácil de hacer, pero a veces podemos ser bastante ingeniosos...¡Conozca a los adventistas!
LOS ADVENTISTAS ¡Y LO QUE SIGNIFICAN PARA USTED!
No es necesario ser miembro de la religión adventista para que tenga una poderosa influencia en su vida... Debido en parte a sus hábitos dietéticos únicos que reducen su riesgo de ciertas enfermedades, brindan una oportunidad especial para que la ciencia médica obtenga respuestas relacionadas con cómo la dieta y otros hábitos podrían afectarnos al resto de nosotros. Agregue el hecho de que los adventistas del séptimo día viven más que prácticamente cualquier grupo de personas en el planeta y es fácil entender por qué son una de las poblaciones más investigadas en la tierra. Es probable que nunca haya habido una serie de estudios médicos científicos que hayan brindado más beneficios para la salud a tantas personas como los realizados con los adventistas del séptimo día durante los últimos 50 años o más. Y es casi seguro que no ha habido ninguno que se haya sometido a una revisión científica mundial tan exhaustiva por pares. Gran parte del aumento de la esperanza de vida de los seres humanos durante el siglo pasado se debe a la investigación médica y lo que se escribe aquí sobre los Estudios Adventistas de Salud se basa en hechos científicos documentados. La contribución que estos humildes servidores de Dios y de la humanidad han hecho a la salud de todos nosotros ha pasado en gran medida desapercibida, fuera de los pasillos de la ciencia médica, y lo que sigue es un intento de darles lo que les corresponde.
No somos adventistas y no tenemos ningún interés en promover una religión sobre otra. Pero podemos decirles que el hecho de que sean una religión, en lugar de un grupo étnico específico, tiene un enorme valor para la investigación médica. Incluso puede ser una razón clave para que los Estudios Adventistas de Salud sean considerados en tan alta estima. Un grupo de científicos que hizo un estudio de los adventistas que vivían en Noruega lo expresó de esta manera:
"El examen de las figuras también sugiere que no ha habido selección genética, conclusión a la que también han llegado los observadores estadounidenses. Su longevidad no puede deberse a que pertenecen a una clase social privilegiada, ya que un examen de su distribución entre clases sociales no reveló ninguna ventaja sobre la población general. Ni su distribución geográfica en Noruega podría explicar la diferencia. Estos experimentos naturales son mucho más instructivos y confiables que los estudios experimentales del tipo de ensayos clínicos controlados".
Es simplemente un hecho científico irrefutable que la singularidad de la población adventista ha permitido y seguirá permitiendo el descubrimiento de relaciones entre ciertos comportamientos de estilo de vida, la salud y la enfermedad que no se determinan fácilmente a partir de otras poblaciones. Es por esta razón que decidimos aprender más sobre ellos y nos complace compartir algunas de nuestras investigaciones con usted. Creemos que se sorprenderá tanto como a nosotros cuando descubra de dónde proviene gran parte de lo que aceptamos como verdad básica sobre nuestra salud y quiénes son las personas que proporcionaron esa información. También creemos que aquellos que dan tan generosamente de sí mismos para ayudar a otros merecen ser reconocidos por lo que hacen y la contribución que los adventistas han hecho a la salud mundial, durante un período de tiempo tan largo, los hace dignos de ser destacados en este respecto. Esperamos que esté de acuerdo y se una a nosotros para saludar a estas personas sanas y felices por la contribución que han hecho a cada una de nuestras vidas.
"A veces Dios calma la tormenta...A veces Él deja que la tormenta se enfurezca y calma a Su hijo"
Tendrá que hablar con un miembro de la iglesia si desea explorar la fe adventista con mayor detalle del que estamos calificados para proporcionar. Podemos decirle que son una denominación del cristianismo basada en la Biblia y sus creencias incluyen su interpretación de lo que Dios pretendía con respecto a la salud y el estilo de vida. Una de sus creencias fundamentales es que toman "la palabra de Dios" de que tu cuerpo es tu templo y no cuidarlo es un insulto a Dios. Señalan pasajes de la Biblia relacionados con comer principalmente frutas, verduras, cereales integrales y frutos secos y evitar los alimentos que son malos para la salud. Tener un día completo de descanso en sábado, que para un adventista es sábado en lugar de domingo, es una creencia clave, al igual que hacer suficiente ejercicio. Creemos que lo que brinda beneficios de salud tan sorprendentes es que el cuidado de sus cuerpos está integrado en su fe, por lo que siguen las reglas con más cuidado que la mayoría de nosotros. Los resultados hablan por sí solos de la buena salud que disfrutan y dado que estas recompensas tienen lugar durante su vida, parecen actuar como una afirmación de que han elegido la fe correcta. De todos modos, los datos que revisamos indican que son una de las religiones de más rápido crecimiento en el mundo, por lo que deben estar haciendo algo bien. La fe adventista no es para todos, pero tienen algo que enseñarnos acerca de cómo vivir una vida más larga y saludable.
Antes de comenzar nuestra propia revisión de los datos, sentimos que era importante que supiera que no estamos solos en nuestra admiración por ellos. La Organización Mundial de la Salud, los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU., el Instituto Nacional del Cáncer, el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, los gobiernos de Noruega y los Países Bajos y muchos otros países, la Facultad de Medicina de Harvard y muchas otras instituciones académicas que no tenemos espacio para mencionar, sentir como nosotros. Y, por supuesto, el papel de la Universidad de Loma Linda, el hogar de la Facultad de Medicina Adventista, es vital para este proceso, sin ellos mucho de esto no sería posible. Proporcionamos enlaces a su sitio web en la parte inferior de la página que le dará acceso a alrededor de 200 resúmenes de opiniones científicas revisadas por pares que quizás desee revisar. Decidimos comenzar nuestra propia revisión con su relación con las "Zonas Azules".
LAS ZONAS AZULES
Una Zona Azul es un "oasis de longevidad" y las personas que viven allí tienen la esperanza de vida más larga del mundo. Solo hay cinco Zonas Azules oficiales en todo el mundo y están ubicadas en regiones de diferentes países donde las personas comúnmente llevan una vida activa más allá de los 100 años. Los científicos y demógrafos necesitaron varios años de investigación para encontrar y clasificar estos puntos calientes de longevidad. manchas porque cada uno requería un estudio intenso para determinar los rasgos saludables y las prácticas de vida que tenían en común que los hacían llevar una vida más saludable y feliz. Dan Buettner escribió un libro sobre las Zonas Azules y si te gusta la longevidad es una lectura obligada.
Solo una de las Zonas Azules se encuentra en los Estados Unidos. Se encontró cuando los investigadores, que estaban estudiando a un grupo de adventistas del séptimo día en Loma Linda, California, descubrieron que padecían una fracción de las enfermedades que comúnmente matan a las personas en otras partes de los Estados Unidos y en todo el mundo desarrollado. Antes de este descubrimiento, el público en general no conocía bien el alcance de las vidas largas y saludables que viven estas increíbles personas. Loma Linda es el hogar de la Universidad de Loma Linda y los adventistas constituyen la mayoría de la población que vive allí. Además de ser donde se encuentra la Escuela de Medicina Adventista, la universidad gradúa uno de los porcentajes más altos de dietistas y nutricionistas registrados en el país.
Se descubrió otra Zona Azul en las montañas de Cerdeña, Italia, donde incluso los hombres alcanzan los 100 años a un ritmo sorprendente. Las mujeres más longevas se encontraron en Okinawa, Japón y se descubrió otra Zona Azul en la Península de Nicoya de Costa Rica en 2007. La última Zona Azul se encontró en una expedición a la isla de Ikaria, Grecia, donde tienen tasas de 50% más bajas de enfermedades cardíacas, 20% menos de cáncer y casi cero demencia.
Las Zonas Azules han tenido una importante cobertura de los medios nacionales, incluidos ABC News, World News Tonight y muchos más. Dado que Loma Linda es la única Zona Azul de los Estados Unidos, se los ha destacado muchas veces, incluida una mención significativa en un artículo especial de National Geographic, "Los secretos de una larga vida". Puede aprender mucho más sobre todas las Zonas Azules en muchos lugares en línea o leyendo el libro.
LO QUE HEMOS APRENDIDO DE LOS ADVENTISTAS
El primer estudio importante de los adventistas que nos beneficia hoy se conoce como el Estudio de Mortalidad Adventista. Comenzó en 1960 y estaba formado por 22.940 adventistas de California. Implicó un seguimiento intensivo de 5 años y un seguimiento más informal de 25 años. El estudio (1960–1965) indicó que los hombres adventistas vivieron 6,2 años más que los hombres no adventistas en un estudio concurrente de la Sociedad Estadounidense del Cáncer y que las mujeres adventistas tenían una ventaja de 3,7 años sobre sus contrapartes.
Tasas de mortalidad de los adventistas en comparación con otros californianos del estudio original:
- Las tasas de mortalidad por todos los tipos de cáncer fueron un 60 % más bajas para los hombres adventistas y un 76 % más bajas para las mujeres adventistas
- Cáncer de pulmón un 21 % más bajo
- Cáncer colorrectal 62 % más bajo
- Cáncer de mama 85 % más bajo (estudios adicionales redujeron este porcentaje dramáticamente)
- La enfermedad cardíaca coronaria fue más baja, especialmente para los hombres adventistas
Un estudio adicional (1974–1988) involucró a aproximadamente 34.000 adventistas de California mayores de 25 años. A diferencia del estudio de mortalidad, el propósito era averiguar qué componentes del estilo de vida adventista brindan protección contra las enfermedades. Los datos del estudio se han revisado durante décadas y muchos de los hallazgos que relacionan la dieta con el cáncer y la enfermedad coronaria aún guían nuestro pensamiento en la actualidad. Por ejemplo:
- En promedio, los hombres adventistas viven 7,3 años más y las mujeres adventistas viven 4,4 años más que otros californianos
- Cinco comportamientos de salud simples promovidos por la Iglesia Adventista del Séptimo Día durante más de 100 años, que incluyen no fumar, comer una dieta basada en plantas, comer nueces varias veces por semana, hacer ejercicio regularmente y mantener un peso corporal normal, pueden aumentar la vida. abarcan hasta 10 años
- El aumento del consumo de carnes rojas y blancas se asoció con un aumento del cáncer de colon
- Comer legumbres era protector contra el cáncer de colon
- Comer frutos secos varias veces a la semana reduce el riesgo de infarto hasta en un 50 %
- Comer pan integral en lugar de pan blanco redujo el riesgo de un ataque al corazón no fatal en un 45 %
- Beber 5 o más vasos de agua al día puede reducir las enfermedades del corazón en un 50%
- Los hombres que tenían un alto consumo de tomates redujeron su riesgo de cáncer de próstata en un 40%
- Beber leche de soya más de una vez al día puede reducir el cáncer de próstata en un 70 %
Estudio Adventista de Salud sobre la Contaminación del Aire (ASHMOG)
Este fue un subestudio de AHS-1 realizado entre 1976 y 2000 que incluyó a 6.328 adventistas de California. El estudio fue financiado por la Agencia de Protección Ambiental. El estudio vinculó los efectos de varios contaminantes interiores y exteriores con enfermedades respiratorias y cáncer de pulmón.
Otro estudio aún más completo conocido como Estudio de Salud Adventista 2 que involucra a aproximadamente 100,000 voluntarios está en marcha. Continúa explorando la relación entre la dieta, el estilo de vida y la enfermedad entre una base aún más amplia de la población adventista del séptimo día en los Estados Unidos y Canadá, y debido a que la población adventista es tan diversa étnicamente, será el primer estudio importante de este tipo. que incluye la raza como criterio. Se necesitan años para recopilar todos los datos y calcular los resultados, pero todas las partes de la comunidad científica médica están ansiosas por tener en sus manos los resultados. Y sin duda habrá más estudios después de eso, aquí en Estados Unidos y en otras partes del mundo...
LA CONTRIBUCIÓN ADVENTISTA A LA SALUD GLOBAL
La promoción de creencias religiosas en países extranjeros no siempre es bien recibida. Algunos países sienten que infringe su identidad y altera la historia de sus creencias. Pero los adventistas traen más que solo nuevas iglesias, también construyen hospitales y escuelas y también brindan ayuda en casos de desastre.
Hoy, la Iglesia Adventista mundial tiene más de 15 millones de miembros en más de 200 países. Operan más de 7200 escuelas y universidades en todo el mundo con casi 1,5 millones de estudiantes. De hecho, los adventistas administran el siguiente sistema educativo denominacional más grande del mundo, solo superado por las escuelas católicas. También administran 168 hospitales en todo el mundo, 138 hogares de ancianos y centros de retiro, 442 clínicas y dispensarios, y 34 orfanatos y hogares infantiles. Además, la Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA) Internacional, una organización de socorro en casos de desastre, financia más de 2400 proyectos en 112 países.
Los hospitales y clínicas adventistas son numerosos aquí en los EE. UU., incluido el Florida Hospital, el hospital más concurrido de Estados Unidos. Encontrará al menos un centro de atención médica adventista en muchas de las principales áreas metropolitanas de América del Norte. La iglesia es bien conocida por su excelencia en las actividades de atención médica, educación y servicios humanos. Uno de los principios fundamentales de la Iglesia Adventista es un estilo de vida saludable: una combinación equilibrada de ejercicio, dieta y confianza en Dios. Operan exitosas clínicas para dejar de fumar en todo el mundo y continúan activas en la provisión de escuelas y hospitales donde se necesitan en todo el mundo. Aunque la Iglesia Adventista del Séptimo Día nació en Estados Unidos, la mayor parte de su crecimiento ha tenido lugar en otras partes del mundo. Según estadísticas recientes de iglesias en algún lugar del mundo, alguien se bautiza por inmersión total en la fe cada 30,33 segundos, y se organiza una nueva iglesia adventista cada 3,99 horas. "No somos una iglesia estadounidense con misiones en el extranjero. Somos una iglesia mundial con una misión mundial".
UN PRODUCTO DE SU RICA HISTORIA
Desde el principio, los adventistas se han centrado en la importancia de la educación y la atención médica para mejorar la vida de las personas. Han defendido a los pobres en todo el mundo y fueron líderes en los primeros días del movimiento por los derechos civiles aquí en los Estados Unidos. Lamentablemente, su generosidad y amor por la patria se han aprovechado de vez en cuando. Los adventistas se ofrecieron como voluntarios para un estudio militar de EE. UU. en 1954, donde su espíritu generoso y su actitud de "lo que es bueno para el país" no resultó tan bien como se había planeado. Curiosamente, los 2.200 soldados adventistas que aceptaron infectarse con enfermedades desconocidas y potencialmente mortales estaban menos preocupados por el riesgo de sus propias vidas, cuando las cosas salían mal, que por la vida de los demás. Se sintieron muy decepcionados cuando se enteraron de que uno de los propósitos de los experimentos podría haber sido descubrir formas de desarrollar nuevas armas biológicas... dicho lo suficiente.
Otro ejemplo militar ofrece información adicional sobre su coraje. Algunas personas utilizan la clasificación de objetor de conciencia para evitar el servicio militar por completo. Otros quieren servir a su país, especialmente en tiempos de guerra, pero se oponen a participar en la matanza de personas en combate. Los riesgos del combate no se limitan a aquellos que portan un arma, posiblemente los que corren mayor riesgo son los miembros del cuerpo médico. Un alto porcentaje de adventistas eligió servir en el cuerpo médico durante muchas de nuestras guerras. La Medalla de Honor del Congreso es el premio militar más alto de Estados Unidos. La primera Medalla de Honor del Congreso jamás otorgada a un no combatiente se entregó a un miembro del cuerpo médico por actos de valentía, más allá del llamado del deber, durante la Segunda Guerra Mundial. Su nombre era Desmond Doss. Él era adventista. Tom LeDuc