OBESIDAD Y SU RELOJ BIOLÓGICO

La mayoría de nosotros entendemos el papel que juega nuestro reloj biológico humano en la corrección de problemas de sueño como el insomnio y el desfase horario. Los conocimientos recientes indican que puede desempeñar un papel en el tratamiento de ciertas enfermedades, como el cáncer, el Alzheimer y los trastornos del estado de ánimo. Un nuevo estudio alemán concluyó que incluso puede ser un factor clave en el desarrollo de la obesidad. Los horarios de trabajo ajustados y los horarios sociales agitados son un hecho de la vida moderna y, a menudo, chocan con nuestros ritmos biológicos internos, lo que provoca una condición que ahora se conoce como "desfase horario social", que, entre otras cosas, puede hacernos engordar. Cuando los ritmos de nuestro estilo de vida entran en conflicto con nuestro reloj biológico, no sucede nada bueno y los patrones de sueño inconsistentes aparecen cada vez más como una de las principales causas de la mala salud.La mayoría de nosotros entendemos el papel que juega nuestro reloj biológico humano en la corrección de problemas de sueño como el insomnio y el desfase horario. Los conocimientos recientes indican que puede desempeñar un papel en el tratamiento de ciertas enfermedades, como el cáncer, el Alzheimer y los trastornos del estado de ánimo. Un nuevo estudio alemán concluyó que incluso puede ser un factor clave en el desarrollo de la obesidad. Los horarios de trabajo ajustados y los horarios sociales agitados son un hecho de la vida moderna y, a menudo, chocan con nuestros ritmos biológicos internos, lo que provoca una condición que ahora se conoce como "desfase horario social", que, entre otras cosas, puede hacernos engordar. Cuando los ritmos de nuestro estilo de vida entran en conflicto con nuestro reloj biológico, no sucede nada bueno y los patrones de sueño inconsistentes aparecen cada vez más como una de las principales causas de la mala salud.

El profesor alemán Till Roenneberg, quien acuñó el término "desfase horario social" para describir el fenómeno, dice: "Si los ritmos dictados por nuestro estilo de vida están persistentemente desfasados con respecto a nuestro reloj biológico, el riesgo de enfermedades, como presión arterial alta e incluso cáncer , sube".

Nuestro reloj biológico utiliza la sucesión diaria de luz y oscuridad para sincronizarse con el día de 24 horas que existe en nuestro planeta, pero nuestro reloj social no siempre escucha. En las personas que duermen muy poco, aumenta la percepción del hambre, lo que a menudo lleva a comer en exceso y las personas con sobrepeso tienen un mayor riesgo de enfermedades metabólicas graves, como la diabetes. Muchos factores, además del consumo excesivo de alimentos ricos en energía, juegan un papel en el desarrollo de la obesidad y una de las cosas que desencadena este comportamiento es la falta de sueño. Cuando nuestro Reloj Biológico está apagado, muchos de nosotros elegimos instintivamente la comodidad de la comida para satisfacer nuestras necesidades energéticas, cuando la verdadera solución a nuestro problema bien podría ser dormir más...

De acuerdo con los hallazgos más recientes, la búsqueda de energía impulsa más nuestro comportamiento de lo que se pensaba anteriormente y pocas cosas agotan más nuestra energía que no dormir lo suficiente. Cambiar a alimentos o bebidas energéticas puede darle una "solución" a corto plazo, pero a la larga agravan el problema. Si dormir es lo que tu cuerpo necesita entonces eso es lo que tienes que darle, si quieres estar en tu mejor momento. Su Reloj Biológico está programado para dormir por la noche, cuando está "oscuro" y trabajar durante el día. Si tiene la intención de ajustar estos biorritmos, las consecuencias pueden ser graves si no tiene cuidado de dormir lo suficiente.

Nuevos datos publicados en el Journal BMJ en línea el 16 de julio de 2012 indican que trabajar el turno de noche o cualquier horario no tradicional puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Se revisaron más de 34 estudios que incluyeron a 2 millones de personas antes de publicar sus hallazgos. El nuevo estudio "proporciona un ancla firme para afirmar que el trabajo por turnos está asociado con un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular", dice el investigador del estudio Daniel G. Hackam, MD, PhD de la Universidad de Ontario, Canadá. Los trabajadores del turno de noche en el estudio tenían el mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, particularmente en los primeros 10 a 15 años en el trabajo. Exactamente cómo el trabajo por turnos aumenta el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular no se discute completamente, pero sospechan firmemente que está involucrada la interrupción del ciclo natural de sueño y vigilia del cuerpo.

Nuestra investigación indica que los trabajadores por turnos, las personas que trabajan de noche o que tienen grandes variaciones en sus horarios de trabajo, también pueden tener una esperanza de vida reducida. Hasta ahora ha sido difícil cuantificar qué tan grande es esta reducción, pero la cantidad de investigación que se está realizando sobre el papel que juega nuestro reloj biológico en nuestras vidas está aumentando y esperamos muchos más datos sobre cómo afecta nuestra longevidad pronto. Tom LeDuc