Το άγχος, η αβεβαιότητα και η πλήξη που προκαλεί ο Covid-19 από τα lockdown και τον πολύ χρόνο στο σπίτι έχει αναγκάσει πολλούς ανθρώπους να εγκαταλείψουν τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Το τσιμπολόγημα ό,τι υπάρχει γύρω επηρεάζει τον τρόπο λειτουργίας του σώματός μας και οτιδήποτε επηρεάζει τον εγκέφαλό μας, όπως η ραφιναρισμένη ζάχαρη, επηρεάζει και τη διάθεσή μας. Το να κάνουμε καλές διατροφικές επιλογές βοηθά στη διαχείριση του στρες και ταυτόχρονα ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Όλοι οι εσωτερικοί μας κινητήρες αποδίδουν καλύτερα σε premium καύσιμο. Ακολουθούν μερικές προτάσεις διατροφής για να φτιάξετε τη διάθεσή σας και να βελτιώσετε την υγεία σας.
ΙΟΣ ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΑ
- Εσπεριδοειδή και κόκκινες πιπεριές (και τα δύο πλούσια σε βιταμίνη C)
- Μπαχαρικά: το τζίντζερ, το σκόρδο, ο κουρκουμάς και οι πιπεριές τσίλι μπορούν εύκολα να προστεθούν σε σούπες, μαγειρευτά, stir-frys και σάλτσες σαλάτας.
- Πολλές επιστήμες υποδηλώνουν ότι ο ψευδάργυρος έχει κάποια αποτελέσματα καταπολέμησης των ιών. Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο: στρείδια, μύδια, μύδια, κάσιους, συκώτι, βοδινό κρέας και κρόκοι αυγών.
- Τα τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο μπορεί να σας βοηθήσουν να νιώσετε πιο ήρεμοι και να βοηθήσουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού. Το άγχος μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα μαγνησίου μας. Τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα φυλλώδη λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο.
- Τα λιπαρά ψάρια όπως ο άγριος σολομός Αλάσκας περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μια μελέτη σε φοιτητές ιατρικής το 2011 ήταν μια από τις πρώτες που έδειξε ότι τα ωμέγα-3 μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του άγχους.
